В Астраханской области начали собирать особенный картофель

В Астраханской области стартовала уборочная кампания поздних сортов картофеля. Одним из первых к сбору урожая приступил индивидуальный предприниматель, глава крестьянско-фермерского хозяйства Сергей Попов. На его полях в Харабалинском районе идет уборка сорта «Ред Скарлетт». По словам фермера, работы продлятся еще около десяти дней.

Хозяйство Сергея Попова включает около 70 гектаров, отведенных под картофель. Здесь выращивают как ранние сорта, такие как «Ривьера», так и поздние — «Мемфис», «Алуэт» и уже упомянутый «Ред Скарлетт».

Сергей Попов рассказал об одном из агротехнических приёмов, который помогает сохранить урожай и снизить потери от вредителей. «Перед высадкой я специально отправляю семенной картофель на солнце. Культура начинает выделять соланин, и ее кожура слегка зеленеет. Это натуральная защита от вредителей, которые не станут есть проросший горький картофель», — объяснил фермер.

При этом он подчеркивает, что такой прием применяется исключительно для семенного материала — столовой картофель, напротив, тщательно оберегают от света и хранят при пониженной температуре. Свое дело Сергей Попов начал с работы в хозяйстве отца. В 2015 году он основал собственное предприятие, которое сегодня успешно развивается благодаря государственной поддержке и личной инициативе. «Важным подспорьем в развитии стал грант в размере 1,5 миллиона рублей, предоставленный в рамках государственной поддержки. С этих средств началось развитие моего хозяйства», — отметил он.

Также, по словам фермера, существенную помощь оказали губернатор Астраханской области и региональное министерство сельского хозяйства. «В основном мы получаем субсидии на мелиорацию и приобретение техники. Благодаря этой поддержке нам удалось обновить парк — купили сеялку и трактора», — рассказал Сергей Попов.
Сегодня фермер планирует расширять сотрудничество с отечественными селекционерами — эта инициатива прорабатывается совместно с региональным минсельхозом. Урожай текущего сезона намерены реализовать как на рынках Астрахани, так и за пределами региона — в Дагестане и Чечне. В то же время, как и многие представители агросектора, Попов сталкивается с проблемой нехватки молодых специалистов.  «Хозяйство остро нуждается в молодых кадрах, готовых связать свою жизнь с землей», — признался он.

По информации районных властей, в Харабалинском районе Астраханской области в этом году ожидается рекордный урожай картофеля — около 126 тысяч тонн, из которых примерно половину составят поздние сорта.

Новости на Блoкнoт-Астрахань