Блокнот
Астрахань
Понедельник, 03 августа
Общество, 08.10.2022 14:24

В Астрахани Роспотребнадзор выявил нарушения в качестве детского питания в десятках школ и детских садов

В Астрахани Роспотребнадзор выявил нарушения в качестве детского питания в десятках школ и детских садов

Фото: ЯСИА

Качество детского питания в образовательных учреждениях является приоритетным направлением для сотрудников Роспотребнадзора

Так, с начала 2022 года было проведено 284 проверки в учебных заведениях и 90 проверок поставщиков товаров. По факту нарушений было составлено 160 и 64 протокола соответственно.

Среди самых часто встречающихся нарушений встречаются следующие: несоблюдение санитарных норм в хранении, транспортировки и реализации продуктов; нарушения процесса приготовления; несоответствие веса порций, их химического состава и энергетической ценности; нарушение режима мытья посуды и отсутствие санитарных книжек у работников столовых.

Проверки проводятся с применением лабораторных исследований. Со всех блюд берется проба и отправляется на анализ состава и качества, что позволяет проводить объективную проверку детского питания.

Детские сады Роспотребнадзор тоже не оставил без внимания. Там провели 124 проверки и взяли 262 пищевые пробы, в 8 из которых выявили несоответствия. По факту проверок в дошкольных учреждениях составили 54 протокола.

Владимир Павлов




Новости на Блoкнoт-Астрахань

Будь в курсе событий!
Добавь «Блокнот Астрахань»
в избранное.

Подписаться
АстраханьРоспотребнадзоршколы
[ParseError] 
syntax error, unexpected '<', expecting end of file (0)
/home/sites/demo.bloknot-volgodonsk.ru/www/bitrix/templates/bloknot/footer.php:41
#0: require
	/home/sites/demo.bloknot-volgodonsk.ru/www/bitrix/modules/main/include/epilog.php:2
#1: require_once(string)
	/home/sites/demo.bloknot-volgodonsk.ru/www/bitrix/footer.php:7
#2: require(string)
	/home/sites/demo.bloknot-volgodonsk.ru/www/news/index.php:237
#3: include_once(string)
	/home/sites/demo.bloknot-volgodonsk.ru/www/bitrix/modules/main/include/urlrewrite.php:160
#4: include_once(string)
	/home/sites/demo.bloknot-volgodonsk.ru/www/bitrix/urlrewrite.php:2