В Астраханской области зафиксировали растущий спрос на пекарей

В честь Масленицы аналитики hh.ru решили проверить рынки труда на предмет вакансий для пекарей. Узнали, какие зарплаты им предлагают и пользуются ли спросом мастера выпечки.

По итогам прошлого года профессии повара и пекаря попали в список самых востребованных специалистов как в России, так и в Астраханской области, закрепившись в первой десятке. С января по декабрь 2024 года астраханские компании разместили порядка 1,4 тысяч вакансий для пекарей, поваров и кондитеров. Это на 55% больше, чем за 2023 год.

В то же время специалисты этой профессии в дефиците. На сегодняшний день в нашем регионе на одну вакансию пекаря приходится 1,4 резюме (норма – от 4 до 8). Медиана предлагаемой зарплаты для поваров и пекарей в Астраханской области составила 38 тысяч рублей: по отношению к 2023-му, она выросла на 19% за 2024 год.

Сейчас среди жителей Астраханской области ищут помощника пекаря-тестовода, пекаря, кондитера, пекаря-тестомеса в гипермаркет. Зарплатные предложения – от 33 тысяч до 63,5 тысяч рублей.