Астраханские осетроводческие хозяйства отправили редких рыб на «медосмотр»

Бонитировка осетровых рыб на рыбоводных хозяйствах в Астраханской области проводится дважды в год – весной специалисты оценивают результаты зимовки, а осенью фиксируют изменения, произошедшие с рыбой за весенне-летний период.

На всякий случай объясним, что бонитировкой называется процесс оценки качества рыбы и ее «медосмотр» на предмет племенной ценности и продуктивных качеств с целью отбора лучших особей для размножения.

По данным областного минсельхоза, в регионе сейчас действуют около 75 осетроводческих хозяйств: за III квартал 2026 года ими было выращено 3,4 тысячи тонн осетровых. Хозяйства начинают бонитировку при снижении температуры воды и после окончания кормления. Исследование состоит из нескольких этапов: вылов рыбы, осмотр и взвешивание, измерение рыбоводных и биологических показателей, пересадка на дальнейшее содержание. Поэтапная процедура помогает снизить стресс для рыб и обеспечивает точный учет.

Особое внимание в ходе бонитировки проявляют к рыбам-производителям, от которых планируют получать потомство. Можно сказать, что они проходят углубленный «медосмотр» с оценкой степени зрелости, определением возраста и общего физиологического состояния.

Бонитировка проходит и на племенных хозяйствах. Собранные данные лягут в основу формирования маточных стад, корректировки селекционной работы, планирования нерестовых циклов и повышения эффективности предприятий.

Своевременный и качественный «медосмотр» помогает развивать аквакультуру осетровых и играет важную роль в восстановлении популяций редких рыб в естественной среде обитания.