Общество,
сегодня, 12:02
В астраханском картофеле нашли хлорпрофам
Фото: Астраханском филиале ЦОК АПК
Астраханский аграрий отправил в лабораторию на исследование выращенный им картофель. Специалисты обнаружили в продукции пестицид — хлорпрофам. Его содержание оказалось выше установленной нормы.
В испытательной лаборатории Астраханского филиала «Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК» исследовали три образца картофеля. Во всех трех пробах зафиксировали превышение допустимого содержания хлорпрофама в 1,5 раза.
Определить наличие этого вещества можно с помощью лабораторных хроматографических методов. Выявленное превышение является нарушением требований СанПиН 1.2.3685-21, устанавливающих гигиенические нормативы и требования к безопасности факторов окружающей среды.
Хлорпрофам используют в сельском хозяйстве как регулятор роста растений. Препарат позволяет продлить срок хранения картофеля и сократить потери урожая. При этом при его применении необходимо соблюдать установленные нормы и меры предосторожности.
В Астраханском филиале ЦОК АПК отмечают, что в 2026 году в картофеле уже выявляли и другой пестицид — тиаметоксам. Его обнаружили в трех образцах свежего продовольственного картофеля. Этот инсектицид применяется для защиты сельхозкультур от различных вредителей.
Специалисты также рассказали, что содержание хлорпрофама в картофеле можно частично снизить при подготовке продукта к употреблению. По словам заведующего испытательной лабораторией Астраханского филиала ЦОК АПК Адели Шагаловой, тщательное мытье картофеля водой удаляет от 33 до 47% вещества, а очистка кожуры — от 91 до 98%. При этом обычная термическая обработка не гарантирует полного разрушения пестицида.
В связи с результатами исследования сельхозпроизводителю выдали заключение о превышении нормы содержания хлорпрофама. В лаборатории подчеркивают, что мытье и очистка картофеля не заменяют производственный контроль за использованием пестицидов. Новости на Блoкнoт-Астрахань
В испытательной лаборатории Астраханского филиала «Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК» исследовали три образца картофеля. Во всех трех пробах зафиксировали превышение допустимого содержания хлорпрофама в 1,5 раза.
Определить наличие этого вещества можно с помощью лабораторных хроматографических методов. Выявленное превышение является нарушением требований СанПиН 1.2.3685-21, устанавливающих гигиенические нормативы и требования к безопасности факторов окружающей среды.
Хлорпрофам используют в сельском хозяйстве как регулятор роста растений. Препарат позволяет продлить срок хранения картофеля и сократить потери урожая. При этом при его применении необходимо соблюдать установленные нормы и меры предосторожности.
В Астраханском филиале ЦОК АПК отмечают, что в 2026 году в картофеле уже выявляли и другой пестицид — тиаметоксам. Его обнаружили в трех образцах свежего продовольственного картофеля. Этот инсектицид применяется для защиты сельхозкультур от различных вредителей.
Специалисты также рассказали, что содержание хлорпрофама в картофеле можно частично снизить при подготовке продукта к употреблению. По словам заведующего испытательной лабораторией Астраханского филиала ЦОК АПК Адели Шагаловой, тщательное мытье картофеля водой удаляет от 33 до 47% вещества, а очистка кожуры — от 91 до 98%. При этом обычная термическая обработка не гарантирует полного разрушения пестицида.
В связи с результатами исследования сельхозпроизводителю выдали заключение о превышении нормы содержания хлорпрофама. В лаборатории подчеркивают, что мытье и очистка картофеля не заменяют производственный контроль за использованием пестицидов. Новости на Блoкнoт-Астрахань
