В Астраханской области аграрии отказываются от картофеля, что выращивают взамен

В Енотаевском районе Астраханской области началась уборочная кампания арбузов на полях крестьянско-фермерского хозяйства Ларисы Хатуевой. В этом сезоне аграрии планируют собрать около 350 тонн сладких ягод сорта «Юлия-F1». А вот от некоторых культур приходится отказываться, взамен на более выгодные.

Вес одного «полосатого» достигает от 4 до 12 килограммов. Продукция хозяйства традиционно поступает в торговые сети с узнаваемой маркировкой «Родом из Астрахани».

«Для нас это не просто работа, а настоящее семейное дело. Всей семьей вкладываем душу в нашу землю. Муж Руслан постоянно изучает новые агротехнологии, младший сын Малик работает трактористом и перенимает опыт, старшему мы передали часть земли для развития. Огромную помощь оказывает областная администрация и минсельхоз, особенно на старте, когда субсидии на технику были критически важны», – поделилась глава хозяйства Лариса Хатуева.

КФХ Ларисы Хатуевой работает с 2019 года и ведет сельхоздеятельность на 18 гектарах. Основная специализация – бахчевые и овощные культуры. В 2025 году под арбузы отведено 5 гектаров. Здесь используют технологию капельного орошения, проводят регулярную обработку от вредителей, включая совку и клеща, а также вносят необходимые удобрения. Посевная началась 5 мая, а сбор урожая – с 1 августа. В период уборки на полях трудятся до 20 человек, ежедневно собирая более 50 тонн продукции.

С начала этого года хозяйство получило поддержку от регионального минсельхоза: 475 тысяч рублей были выделены на приобретение лукоуборочного комплекса, ещё около 200 тысяч рублей — в рамках погектарной поддержки.

Урожай арбузов третий год подряд поставляется в крупные федеральные торговые сети в Москву, Санкт-Петербург, Волгоград, Красноярск, Самару, Краснодар, Ставропольский край, а также на рынки самой Астрахани. Помимо арбузов, хозяйство выращивает томаты на площади 5 гектаров и репчатый лук — на 8. От картофеля здесь решили отказаться в силу невысокого спроса, сделав ставку на более востребованные культуры.

«Мы обязательно будем расширять земельные площади и продолжим обновлять парк сельхозтехники. Это инвестиции в будущее, которые позволят нам радовать покупателей по всей России еще большими объемами сладких астраханских арбузов», - подчеркивает муж Ларисы, Руслан Хатуев.