В День рыбака астраханцы попробуют уху от Игоря Бабушкина

Совсем скоро в Астрахани отметят всеми любимый и долгожданный День рыбака: местным жителям и гостям региона подготовили гуляния, ярмарку-выставку, огромные котлы для готовки наваристой ухи и многое другое.

Традиционно этот праздник в России отмечают во второе воскресенье июля. В этом году праздничные мероприятия на День рыбака в Астрахани – рыбной столице России – состоятся 14 числа. В областном министерстве госуправления поделились праздничной программой.

Так, в ходе празднования будут проходить соревнования по семейной рыбалке и выпуск молоди осетровых видов. Кульминацией станет «Фестиваль ухи», в котором традиционно примут участие все районы области: каждый из них представит фирменный суп астраханцев по старинным рецептам. В этом году глава региона Игорь Бабушкин тоже решил поучаствовать и приготовить уху по уникальной технологии. Варить суп из свежей рыбы будут на набережной реки Волга в огромных котлах, под песни и пляски артистов. Отведать главного праздничного блюда сможет каждый желающий: приготовление ухи запланировано на 18:00, дегустация начнется в 19:00.

На главной сцене у Петровского фонтана выступят местные артисты и специально приглашенные звезды. Вдоль набережной выстроят «Город мастеров»: на его прилавках народные умельцы представят сувенирную продукцию и изделия декоративно-прикладного искусства собственного производства.

Фото от пресс-службы губернатора Астраханской области