Ветврачи Астрахани дают добро просроченным продуктам

Если в торговых точках Астрахани вам показали «свежие» ветеринарные свидетельства на продукцию, это не гарантия, что такие продукты можно употреблять в пищу. Годная просрочка с подачи недобросовестных ветеринарных врачей попала на рынок.

Случаи выдачи ветеринарных сертификатов с авансовой датой выработки на испорченные продукты зафиксировали сотрудники регионального Россельхознадзора.

Один из них произошел на ветстанции Володарского района 19 апреля. Ветврач оформил электронные ветеринарно-сопроводительные документы на трехтонную партию потрошенной мороженой глазированной щуки. Получилось, что благодаря такой лояльности рыба была заморожена 25 апреля. Вторую «молодость» с 24 апреля получила и партия сыра, срок годности у которого закончился еще 14 июля 2020 года.

Аналогичная ситуация и с сертификатом на молочную продукцию, выданную в ветстанции Приволжского района. Здесь «свежесть» передвинулась с 5 на 25 апреля.

В отношении нарушителей составлены протоколы об административном нарушении. Но это не значит, что подобные «омолаживающие процедуры» не применяют где-то на других ветеринарных станциях региона.

Ирина Сергеева