Астрахань стала одним из лучших городов для гастрономического туризма

Опрос среди пользователей старше 18 лет со всех регионов России провели сервис для поиска работы и подбора персонала Работа.ру и сервис для совершения платежей ЮKassa.

Как отметили респонденты, лучший город России для гастрономического путешествия – Казань (47%), на втором месте наш город Астрахань (39%), на третьем – Сочи (31%). Топ-5 замыкают Пятигорск и Минеральные Воды (оба по 26%).

Для 57% россиян наличие необычной национальной кухни в регионе – одна из причин его посетить.

Согласно развёрнутым ответам респондентов, Астрахань привлекает их, прежде всего, своими овощными и бахчевыми культурами – арбузами всех цветов радуги, яблочными помидорами, перцами, баклажанами. Конечно же, не обошлось и без любви к знаменитой вобле и «царской рыбе».

Астраханская ловецкая кухня пользуется успехом у туристов: им нравятся икряники, пироги с визигой, пироги с косточкой, селёдка-залом, астраханская уха. Из национальной кухни народов Каспийской столицы их привлекают лагман, баурсаки, бешбармак, чак-чак, беляши и многое другое.

Юлия Дергачёва, по материалам министерства культуры и туризма Астраханской области