Общество,
11.02.2021 08:46
Астраханским школьникам запретили пить кумыс и есть яичницу-глазунью
Читайте также:
- Стало известно, почему срубили молодые деревья в одном из районов Астрахани (10.02.2021 15:55)
- Хозяин караоке-клуба в Астрахани не спелся с мошенниками (10.02.2021 13:26)
- Можете проходить: у астраханцев появился шанс не поскользнуться сегодня (10.02.2021 08:52)
С 1 января из меню всех школьных столовых страны убрали торты, пирожные, карамельки и не только.
В прошлом году главный санитарный врач страны подписал постановление, согласно которому все жители России должны соблюдать новые санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания. Документ затронул множество сфер, но самый большой раздел был посвящен питанию в школах, детских садах и лагерях.
«В организованных детских коллективах исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией не допускаются. Меню должно предусматривать распределение блюд: кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий – по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин)», - сообщается в документе.
Так, например, помимо основного меню в организации должны быть дополнительные, а также индивидуальные для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании. Кроме того, в документе опубликован целый список из 45 продуктов, которые нельзя использовать в меню. Так, школьников лишили макарон по-флотски, простокваши, кваса, яичницы-глазуньи, кофе, паштетов, блинчиков с мясом и творогом, а также чипсов.
Правила будут действовать до 1 января 2027 года.
В прошлом году главный санитарный врач страны подписал постановление, согласно которому все жители России должны соблюдать новые санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания. Документ затронул множество сфер, но самый большой раздел был посвящен питанию в школах, детских садах и лагерях.
«В организованных детских коллективах исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией не допускаются. Меню должно предусматривать распределение блюд: кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий – по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин)», - сообщается в документе.
Так, например, помимо основного меню в организации должны быть дополнительные, а также индивидуальные для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании. Кроме того, в документе опубликован целый список из 45 продуктов, которые нельзя использовать в меню. Так, школьников лишили макарон по-флотски, простокваши, кваса, яичницы-глазуньи, кофе, паштетов, блинчиков с мясом и творогом, а также чипсов.
Правила будут действовать до 1 января 2027 года.
Нина Попова
Новости на Блoкнoт-Астрахань
