В Казахстане и Узбекистане вырос спрос на астраханские замороженные овощи
Фото: от пресс-службы Корпорации развития Астраханской области
Читайте также:
- В Астраханской области сняли уникальную поющую ящерицу: такая мало, где есть (вчера, 18:53)
- Игорь Редькин распорядился открыть к началу осени площадку, аналогов которой нет (вчера, 18:37)
- Астрахань делает шаги к «Чистому воздуху»: выбросы сократились на 38 770 тонн (вчера, 16:24)
- Под Астраханью на экспериментальном поле испытывают новый сорт арбуза (вчера, 15:47)
- Астраханский суд сменил наказание инженеру: вместо штрафа будет срок в колонии (вчера, 13:59)
Астраханское предприятие ООО «Билд» закупает сырье у местных фермеров и реализует продукцию из него не только в регионы России, но и в страны ближнего зарубежья – Казахстан и Узбекистан.
В 2025 году торговые компании Астаны, Атырау, Шымкента и Ташкента получили первую партию замороженного картофеля фри весом 700 килограммов. С начала 2026 года объемы экспорта только в Казахстан превысили 107 тонн.
По словам гендиректора ООО «Билд» Вячеслава Филатова, предприятие намерено расширить поставки зарубежным потребителям до 300 тонн в текущем году и увеличить линейку продукции. Помимо картофеля фри замораживаться будут другие овощи – батат, перец, томаты, баклажаны и кабачки.
Сейчас предприятие готовится к сезону массовой переработки сельскохозяйственного сырья: ежемесячная выработка будет достигать от 1000 до 1500 тонн продукции. ООО «Билд» использует шоковую заморозку, мгновенно замораживая овощи при температуре -40 градусов по Цельсию. Данный вид заморозки помогает сохранить витамины, полезные вещества и вкус свежесобранных плодов.
Новости на Блoкнoт-Астрахань