Овощи на астраханских рынках подорожали на 4,40%

По данным Астраханьстата в марте 2023 года цены на продовольственные товары в сравнении с февралем повысились на 0,53%. Не так уж сильно, если сравнивать с аналогичным периодом 2022 года, когда продукты подскочили на 6,44%.

Аналитики оценили темпы роста цен на плодоовощную продукцию в Астраханской области как «небольшие»: овощи подорожали на 4,40%, цитрусовые и фрукты – на 1,11%.

Среди овощей заметно подорожали свежие помидоры – на 13,38%, репчатый лук – на 11,18%, свекла – 7,75%, свежая зелень – на 0,59%, свежие грибы – на 0,56%. Отметим, что весной многие возвращаются к овощным салатам и все вышеперечисленные продукты часто являются их основными ингредиентами. Но не только спрос влияет на подорожание: все дело в сезонности и увеличении стоимости затрат на производство тепличных продуктов.

Странно, но приятно – картошка, «второй хлеб» россиян, подешевела на 1,47%. Одновременно снизалась цена на свежие огурцы – на 1,06%, белокочанную капусту – 6,17%.

Среди фруктов и цитрусовых подорожали бананы – на 8,81%, виноград – на 4,95% и груши – на 2,01%. Упали цены на апельсины – на 2,07% и замороженные ягоды – на 1,98%.

В марте предсказуемо подскочили цены на куриные яйца, на 3,33%. Причина проста, Святая Пасха. Также подорожало молоко сгущенное с сахаром – на 2,96%.

В диапазоне от 1,26% до 2,72% подорожали: мясное и фруктово-ягодное детское питание, живая и охлажденная рыба, мороженое, томатные консервы, молоко для детей, шоколадные конфеты (натуральные и с добавками), баранина (кроме бескостного мяса), соленая сельдь, йогурт, кетчуп, кексы, рулеты.

Снизились цены на гречневую крупу – на 4,47%, маргарин – 2,73%. В диапазоне от 0,65% до 2,21% упали цены на кулинарные изделия из птицы, колбасы вареные, охлажденных и мороженых кур, мороженую неразделанную рыбу, крупы и бобовые, минеральную и питьевую воду, варенье, джем, повидло, какао, пряники, карамель, шоколад, масло подсолнечное, майонез.

Стоимость минимального набора продуктов питания по Астраханской области в среднем на конец марта 2023 года составила 5325,83 рублей на одного человека: за месяц она снизилась на 0,06%. В марте 2022 года отмечали повышение на 8%.